• Colloque toulousain : Les antibiotiques en élevages : préjugés, réalités, avenir

    COLLOQUE

     

    Jeudi 11/02/2016 | 8:15 - 17:00

    Les antibiotiques en élevages : préjugés, réalités, avenir

    Le jeudi 11 février 2016 de 8h15 à 17h, les élèves de la spécialisation SysPEl (Systèmes et Produits de l'Elevage) organisent un colloque et une table ronde sur la thématique de l'utilisation des antibiotiques en élevage. Un rendez-vous privilégié pour découvrir le sujet et débattre autour de ce thème avec les professionnels de la filière de l'élevage.

    L'ENSAT ouvre ses portes aux éleveurs, vétérinaires, professionnels de la filière, étudiants et consommateurs pour assister aux conférences de la matinée, présentées par les élèves ingénieurs et des intervenants extérieurs, et à la table ronde de l'après-midi qui donnera lieu à des débats et échanges.

    Programme

    8h50 : L'utilisation des antibiotiques en élevage : état des lieux et situation en France

    9h15 : Antibiothérapie en élevage : situation dans le monde

    9h45 : Résidus d'antibiotiques dans les produits d'origine animale - Antibiorésistance, avec M. Claude Petit, maître de conférences en pharmacologie et toxicologie animale à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse

    10h50 : Réduire l'utilisation des antibiotiques grâce à des pratiques d'élevage adaptée, avec M. Didier Raboisson, maître de conférences en épidémiologie et pathologies des ruminants à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse

    11h20 : Impacts environnementaux liés à l'utilisation des antibiotiques

    11h40 : Quelles alternatives pour limiter l'utilisation des antibiotiques curatifs ?

    12h : Les usages d'antibiotiques en élevage : un regard sociologique, avec M. Nicolas Fortané, chercheur sur les politiques de santé animale et de santé publique vétérinaire à l'Institut National de la Recherche Agronomique.

    L'après-midi sera l'occasion d'échanger lors de la table ronde sur le thème « Les antibiotiques en élevage : chronique d'une fin annoncée ? », animée par M. Sébastien Marcelle, journaliste à La Dépêche, et avec la participation de M. Eric Darley, éleveur de brebis laitières, aromathérapeute et membre de l'Association des Vétérinaires et Eleveurs du Millavois, M. Eric Barrere, vétérinaire Sanders-Euralis représentant de la SO'FAB et M. Olivier Maniaval, vétérinaire praticien.

    Lieu: 
    Plusieurs lieux Toulouse
    Organisateur(s): 
    Ecole Nationale d'Agronomie de Toulouse (ENSAT)
    Inscription: 
    Obligatoire

     

    Contact: 
    Laure Beaudeigne, responsable communication ENSAT laure.beaudeigne@ensat.fr 06.78.81.06.27
     
    Public averti
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